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miércoles 18 julio 2018

Etiqueta "azúcar"

  Carro de combate: el consumo como un acto político

Carro de combate: el consumo como un acto político

Las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro 'Carro de combate. Consumir es un acto político'

 
  <em>El azúcar invisible o la guerra de las etiquetas</em>

El azúcar invisible o la guerra de las etiquetas

En mayo, la OMS lanzó un nuevo informe en el que llega a la conclusión de se debe reducir la ingesta de azúgares de los actuales 50 gramos recomendados a los 25

 
  El ‘lobby’ del azúcar logra ocultar los efectos nocivos del producto en la salud

El ‘lobby’ del azúcar logra ocultar los efectos nocivos del producto en la salud

Las principales empresas azucareras actúan como 'lobbies' para mantener el consumo de azúcar frente a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud

 
  “El consumo es un acto político que puede tener más fuerza que un voto”

“El consumo es un acto político que puede tener más fuerza que un voto”

Nazaret Castro y Laura Villadiego, forman Carro de combate, un blog periodístico que busca el origen de los productos que consumimos y que consecuencias tiene ese consumo

 

La industria azucarera mueve los hilos de la esclavitud

Las plantaciones de caña de azúcar, hoy como hace siglos, siguen vinculadas al trabajo esclavo, las expropiaciones de tierra y la degradación ambiental

 

LM62 – Julio/Agosto 2018

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Jon Baldwin reflexiona sobre los medios de comunicación de masas en el caso de los seiscientos inmigrantes que llegaron a bordo del Aquarius: "estos seiscientos son los primeros seiscientos, que yo recuerde, convertidos en atracción de circo, en carnaza mediática".

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En la sexta y penúltima entrega de su serie de ficción, Álex Gaita nos trae unos extractos del Cuaderno de Convivencia de la biblioteca y centro social Emma Goldman, en Nuevo Tecpatán.