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miércoles 21 febrero 2018

Etiqueta "azúcar"

  Carro de combate: el consumo como un acto político

Carro de combate: el consumo como un acto político

Las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro 'Carro de combate. Consumir es un acto político'

 
  <em>El azúcar invisible o la guerra de las etiquetas</em>

El azúcar invisible o la guerra de las etiquetas

En mayo, la OMS lanzó un nuevo informe en el que llega a la conclusión de se debe reducir la ingesta de azúgares de los actuales 50 gramos recomendados a los 25

 
  El ‘lobby’ del azúcar logra ocultar los efectos nocivos del producto en la salud

El ‘lobby’ del azúcar logra ocultar los efectos nocivos del producto en la salud

Las principales empresas azucareras actúan como 'lobbies' para mantener el consumo de azúcar frente a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud

 
  “El consumo es un acto político que puede tener más fuerza que un voto”

“El consumo es un acto político que puede tener más fuerza que un voto”

Nazaret Castro y Laura Villadiego, forman Carro de combate, un blog periodístico que busca el origen de los productos que consumimos y que consecuencias tiene ese consumo

 

La industria azucarera mueve los hilos de la esclavitud

Las plantaciones de caña de azúcar, hoy como hace siglos, siguen vinculadas al trabajo esclavo, las expropiaciones de tierra y la degradación ambiental

 

LM57 – Febrero 2018

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Reseña de la última novela de Menéndez Salmón, una obra que "nos adentra en un mundo donde se ejerce una nueva dimensión de lo atroz, esa dimensión no representable ni imaginable y que, al mismo tiempo, nos muestra una visión de futuro de nuestra especie", según Portela.

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“La desigualdad es más profunda que el tema salarial si la llevamos a la desigualdad de género y la de clase”

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Año nuevo… Seguimos como siempre

"¿Vamos a seguir un año más diciendo prácticamente lo mismo, repitiendo el discurso que está llevando a un progresivo declive del impulso transformador de la sociedad?".