Hombres que veían «afectada su masculinidad». Así se ha despachado el ministro de Consumo, Alberto Garzón, en una entrevista en The Guardian a finales de diciembre, contra quienes reaccionaron de forma negativa contra el vídeo en el que animaba a reducir la ingesta de carne el pasado verano. Varios de ellos son integrantes del PSOE, como los barones Javier Lambán o Guillermo Fernández Vara, presidentes de Aragón y Extremadura, respectivamente; y, de forma más velada, hasta el propio presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, quien defendió que el chuletón al punto era “imbatible”.
Mientras la disputa ocupaba los titulares de los principales medios de comunicación, el trabajo de otro antiguo miembro del PSOE, ahora reconvertido en consultor, Fernando Moraleda, pasaba desapercibido. Apenas una semana después de la publicación del vídeo de Garzón, Moraleda se reunía con varios altos mandos del Ministerio de Agricultura, entre ellos el secretario general de Agricultura y Alimentación. Un cargo que conoce bien, ya que él mismo lo ocupó entre 2004 y 2005. En esta ocasión, el objetivo era hablar del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector Agroalimentario.
Además de secretario general de Agricultura, Moraleda fue secretario de Estado de Comunicación (2005-2008) y portavoz de Agricultura del Grupo Parlamentario Socialista (2008-2011) durante los gobiernos de José Luis Rodríguez Zapatero. Pero en esta ocasión, en la reunión en la sede del Ministerio de Agricultura (en manos del PSOE), él se sentaba al otro lado de la mesa, como representante de la industria cárnica.
Y es que, en la actualidad, Fernando Moraleda ejerce como senior advisor de LLYC (antigua Llorente&Cuenca), la consultora en la que también han recalado exministros como Jordi Sevilla (PSOE) y Ramón Escolano (PP), pero también otros cargos como el que fuera jefe de gabinete del expresidente del Gobierno Mariano Rajoy, José Luis Ayllón, quien se incorporó a la consultora en 2019.
De acuerdo con la web de la propia LLYC, Moraleda “desarrolla su experiencia en consultoría de recursos humanos y relaciones laborales, agroalimentación, cambio climático y compliance”. Unos ámbitos en los que tiene experiencia más allá de la política, habiendo sido secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) durante 16 años hasta su entrada en el Gobierno. Esta patronal ganadera solicitó “la retirada de la campaña anti-ganadería” por “fraudulenta y engañosa”, en referencia al vídeo del ministro Garzón.
Tras el anuncio de los Fondos de Recuperación de la Unión Europea, Moraleda se ha convertido en el líder del proyecto mediante el cual las grandes empresas cárnicas españolas van a intentar acaparar 1.750 millones de euros: “Es un proyecto inédito en tanto en cuanto es la primera vez que el conjunto de la cadena cárnico-ganadera se agrupa en una única ambición”, explicaba en una entrevista en marzo.
El propio ex secretario de Estado reconoció el pasado año que estaba “muy satisfecho” por la acogida que los documentos del proyecto habían tenido por parte de los diferentes grupos políticos. Su contribución a la economía española y al mercado laboral es la gran baza de presión del lobby cárnico, cuyo desempeño le convierte en el cuarto sector industrial de nuestro país, sólo por detrás de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles o el suministro de energía, según la Asociación Nacional de Industrias de la Carne en España (ANICE). En total, un 2,32% del PIB español.
A preguntas de lamarea.com, desde LLYC aseguran que Moraleda “está coordinando un proyecto que agrupa a toda la cadena de valor del sector cárnico”, el cual todavía está pendiente de recibir el visto bueno del Gobierno para la obtención de fondos europeos: «A la espera del perte Agro y, a su vez, a la espera de la negociación de Marco de ayudas estado de Bruselas», aseguró Paloma Baena, responsable de la unidad de fondos europeos en LLYC, a mediados de noviembre de 2021. Se refiere al Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) de la cadena agroalimentaria inteligente y sostenible, que actualmente se encuentra en estudio por parte del Gobierno.
Preguntados por los motivos y las ocasiones en las que Fernando Moraleda se ha reunido con los actuales representantes de diferentes ministerios, desde la consultora lamentan no poder responder a dicha cuestión. A través de una Petición de Transparencia, lamarea.com ha podido corroborar que el consultor se ha reunido en al menos dos ocasiones con altos cargos del Ministerio de Agricultura durante el año 2021. La ya citada, a mediados de julio con el secretario general de Agricultura y, previamente, en enero, a través de una videoconferencia para tratar la “modernización estructural de la cadena de producción y transformación cárnico-ganadera en España”.
Luis Ferreirim, responsable de Agricultura de Greenpeace España, cree que el Gobierno “no debe seguir apoyando proyectos que están destruyendo el planeta y que están provocando que estemos al borde del precipicio de la emergencia climática”. Para el activista, la financiación proveniente de los Fondos Next Generation no puede ir destinada “a quienes han provocado una situación de crisis climática y planetaria: no debería ir ni un euro a la ganadería intensiva”.
En los últimos años, multitud de poblaciones españolas se han levantado contra la puesta en marcha de macrogranjas en sus regiones y términos municipales. Desde las organizaciones ecologistas señalan la problemática de la ganadería industrial: contaminación de aguas y suelos debido a las inmensas cantidades de purines producidos por los animales, hacinamiento y escaso bienestar animal, agravamiento de la crisis climática o malos olores, entre otros.
Reuniones con el Ministerio de Consumo
Como representante del Proyecto del Sector Cárnico, Moraleda no solo ha mantenido reuniones con altos cargos de Agricultura, algo que se justifica por su cargo al frente de proyecto para lograr parte de los Fondos Next Generation. Sin embargo, el consultor también participó en la videoconferencia de presentación del Plan de Bienestar Animal organizada por el Ministerio de Consumo -en manos de Unidas Podemos- en octubre de 2020. En ella, además de varios cargos públicos, estuvieron representantes de las diferentes Organizaciones Interprofesionales del Sector Cárnico.
