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El lobby de la mala alimentación española

España ocupa el primer puesto de obesidad y sobrepeso infantil en la Unión Europea

Comentarios
  1. lamentable leer esto la verdad… y se supone que tenemos una de las cocinas más ricas del mundo.. en cuestion de variedad y calidad.

    Saludos!

  2. Soy nutricionista y estoy de acuerdo con este artículo en lo relativo a la epidemia que supone la obesidad y que no se está haciendo NADA para evitarla, muchas veces pienso en que cuando los niveles lleguen a un determinado punto esto será inasumible por la seguridad social, porque una persona obesa es una persona que tiene muchas patologías y que requieren de medicación costosa (o será justo esto lo que quiere el ministerio de salud? darle más dinero a las farmacéuticas?). Por otro lado no estoy de acuerdo en tachar directamente de «misterioso-conspirativo» que una organización de salud o nutrición se patrocine mediante empresas privadas de alimentación, sobre todo, porque DESGRACIADAMENTE, si estas organizaciones consiguen algún fondo para hacer sus campañas en pro de alimentación saludable es por estas empresas, porque el gobierno no suelta un duro (!). Evidentemente estas empresas persiguen que el consumidor las asocie con un estilo de vida super-maravilloso cuando eso habría que matizarlo mucho, pero repito… a día de hoy, se preocupan mucho más ellas por la alimentación saludable que el propio gobierno. Que danone patrocine un estudio del yogurt no supone que este estudio falte a la verdad, para eso está la ciencia, para que cualquier persona con pruebas suficientes la cuestione.

  3. Muy buen artículo. El problema de la mala alimentación en nuestro país es la pérdida, aunque sea parcial, de nuestra dieta mediterránea, que está claro no sabemos defender. Los horarios laborales, a añadir al tiempo gastado en los transportes en grandes ciudades, dejan poco tiempo para hacer comida de calidad, y ahí es fácil nos coloquen toda la cultura ‘gastronómica’ del imperio: pizzas,platos preparados, etc.

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